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这才是莴笋正确的做法,酸脆爽口有诀窍,开胃又解腻,3分钟搞定

更新时间  2022-06-01 06:26 阅读
本文摘要:大家好,我是一朵,过年的这几天,天天都是大吃大喝,感受自己都胖了好几斤(每逢佳节胖3斤),脸上痘痘也是一个接一个,似乎是凑热闹似的(不知道大家是不是同样的感受)。今天去市场买了一根莴笋,6块钱一斤(贵的心疼),莴笋的营养价值很是高,有清热解毒 宽肠通便 降低血压的功效。

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大家好,我是一朵,过年的这几天,天天都是大吃大喝,感受自己都胖了好几斤(每逢佳节胖3斤),脸上痘痘也是一个接一个,似乎是凑热闹似的(不知道大家是不是同样的感受)。今天去市场买了一根莴笋,6块钱一斤(贵的心疼),莴笋的营养价值很是高,有清热解毒 宽肠通便 降低血压的功效。1,准备一根莴笋,去掉叶子(叶子不要扔掉,可以炒着吃)去皮2,切成薄片,再切成细丝3,准备一个红辣椒,去籽,切成丝4,锅中水烧开,将莴笋跟辣椒放进去煮15秒,捞出,放入准备好的凉开水内里5,准备调料汁,碗里放入蒜末,生抽 白醋 盐 糖 白胡椒粉 一撮香菜 搅拌匀称6,锅烧热倒入油,撒一把花椒,花椒爆香捞出,将油倒入准备好的料汁内里7,将莴笋内里的水沥干,再将料汁倒进去,翻拌匀称8,再将它盛入盘中享用这一道酸脆爽口“凉拌莴笋丝”就做好了,开胃解腻,好吃下饭,一次可以吃掉一大盘,过年大鱼大肉吃腻了,可以试一下。


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